中文名称:D-木糖
中文别名:五碳醛糖
CAS No:6763-34-4
EINECS号：614-092-0
分子式:C5H10O5
沸点:415.5 °C at 760 mmHg
闪光点:415.5 °C at 760 mmHg
密度:1.508
用途:D-木糖(6763-34-4)的用途：　　 无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量，制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。 木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的保健效..
安全说明:S22;S24/25