中文名称:D-酒石酸
中文别名:葡萄酸
CAS No:147-71-7
EINECS号：205-695-6
分子式:C4H6O6
沸点:191.59°C (rough estimate)
闪光点:210 °C
折射率:-12.5 ° (C=5, H2O)
密度:1,8 g/cm3
外观Crystals or Crystalline Powder
用途:酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂，这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用，可作为酸性染料的媒染剂，也用于照相行业的某些显影和定影操作，其铁盐具有光敏性，因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠（罗谢尔盐）可配制费林试剂，还可用于医药作为缓泻剂和利尿..
安全说明:26-36/37-37/39-36