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麦芽糖醇
2020-12-27
产品详情
- 产地 中国
- Cas:585-88-6
- 价格:8
- 产品名称麦芽糖醇
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- 简介
中文名称:麦芽糖醇
中文别名:氫化麥芽糖
CAS No:585-88-6
EINECS号:209-567-0
分子式:C12H24O11
沸点:788.5 °C at 760 mmHg
闪光点:430.7 °C
折射率:105 ° (C=10, H2O)
密度:1.69
外观白色至灰白色固体
用途:我国规定可作为冷饮类、糕点、浓缩果汁、饼干、面包、酱菜类及糖果的甜味剂,用量视“正常生产需要”而定。作为低热量的糖类甜味剂,适用于糖尿病、心血管病、动脉硬化、高血压和肥胖患者。因属非发酵性糖,可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。
安全说明:S24/25
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