中文名称:L-(+)-阿拉伯糖
中文别名:果胶糖
CAS No:87-72-9
EINECS号：201-767-6
分子式:C5H10O5
沸点:333.2 oC at 760 mmHg
闪光点:155.3 oC
折射率:1.633
密度:1.757
外观白色至灰白色结晶粉末
用途:用作甜味剂。
安全说明:S24/25